Сущность корейской кухни - многообразие непохожих блюд и оригинальные техники их приготовления. Традиционная корейская кухня представляют собой уникальное сочетание простонародной кухни и изысканных гурманских изысков. Основу питания корейцев, как и многих других народов Восточной и Юго-Восточной Азии, составляет пища растительного происхождения, в первую очередь рис. Из риса варится приготовленная на пару и без соли каша «паби», без которой не обходится ни одно корейское застолье.
Корейская кухня
С возрастом наш обмен веществ изменяется — причём не в лучшую сторону, — а вот пищевые предпочтения Знаете что общего между пустыней Сахара и обычной квартирой с центральным отоплением? Влажности возд Жирная кислота омега-3 может принести значительную пользу сердечно-сосудистой системе, особенно для
Сущность корейской кухни - многообразие непохожих блюд и оригинальные техники их приготовления. Традиционная корейская кухня представляют собой уникальное сочетание простонародной кухни и изысканных гурманских изысков.
Ни на одной карте мира Вы не найдете этого места, нет и линий, четко ограничивающих его. Бермудский С помощью Метеорологической службы Австралии ученые за 10 лет зарегистрировали от 30 до 40 случаев в Работа миссии Phoenix близ Северного полюса Марса закончена.
Основу питания корейцев, как и многих других народов Восточной и Юго-Восточной Азии, составляет пища растительного происхождения, в первую очередь рис. Из риса варится приготовленная на пару и без соли каша «паби», без ко
Пабло Руис Пикассо оставил потомкам не только свое искусство, но и имя: спустя четверть века после с Новый Nissan X-Trail умышленно сделали похожим на его предшественника. Но если внешность предыдущей Офис фитнес Совсем скоро настанут теплые денечки, как же хочется выглядеть привлекательно.
торой не обходится ни одно корейское застолье.
Учёные уже неоднократно доказывали, что секс чрезвычайно полезен для здоровья: он омолаживает, избав В предновогодний период пилинги — одни из самых востребованных косметических процедур. К этому распо Казалось бы такой привычный для нас продукт — кефир, а на самом деле этот вкусный кисломолочный напи
Видный представитель буддизма Школы Карма Кагью Лама Оле Нидал завершил свой традиционный лекционный С давних времен человечество обращалось к лечебным средствам из царства природы - целебным растениям Очищение организма – занятие спорное, начиная с самого термина "очищение". Никаких залежей в органах
Реже паби варят из других круп: пшена, ячменя или чумизы. Другой основной элемент традиционной корейской кухни - рыба и морепродукты. Богатые флора и фауна прибрежных морских и речных вод Корейского полуострова дают ст
За последние 10 лет интерес к фитокосметике очень возрос. Весь ХХ век, вплоть до 80-х, из-за бурного Трудно не улыбаться после аюрведического массажа лица. Этот сложный массаж активизирует глубокие моз Многофенолы и пектин в яблоках оказывают антиканцерогенные свойства на работу желудка, предотвращая
оль же богатую пищу людям. Мякоть моллюсков, креветок, устриц, трепангов, а также множество морских растений являются основной частью как повседневных, так и праздничных и ритуальных блюд. Некоторые виды постных рыб - таки
Первичный материал, из которого вокруг молодых звезд формируются первые планеты, может формироваться под воздействием могучих ударных волн. Американские ученые утверждают, что в условиях опасности наш нос может уловить мельчайшие изменения Франческо Д'Эррико, археолог из французского Университета Бордо обнаружил, что неандертальцы пользов
е как треска, минтай, камбала - используются для приготовления особой разновидности блюд под названием «кимчхи».
Согласно исследованию Американской академии периодонтологии и Университета Мичигана, улыбка упрощает Черемша богата витаминами. Сбор ее зелени производят в апреле-мае, как раз когда ощущается недостато Согласно результатам недавнего исследования, был обнаружен новейший метод идентификации процессов му
Большинство корейских блюд очень острые. Молотый перец чили придает традиционным корейским блюдам неповторимый вкус. Для корейской кухни свойственно сочетание кунжутного масла, соевого соуса, соевой пасты, чеснока, имб
Ученые одного из крупнейших в России научных вирусологических и биотехнологических учрежденийразвеял Ежедневное употребление одной чашки кофе в день укрепляет гематоэнцефалический барьер, защищая мозг Первый искусственный спутник запущен более полувека назад.
иря и кимчхи. Узнайте больше о традиционных блюдах корейской кухне, способах их приготовления и подачи. Научитесь готовить простейшие блюда корейской кухни.
Японские исследователи выявили, что более слабый штамм вируса птичьего гриппа, известный под кодом H Специалисты Вашингтонского университета обнаружили возле индонезийского острова Амбон необычную рыбу Группа ученых под руководством Дженни Шульц (Jenny Schulze) из Каролинского института (Karolinska In
Продукты корейской кухни
Многие люди думают, что рак - это генетическое заболевание, которого никак нельзя избежать. Это совс Зачем резервировать номер в гостинице, если можно с таким же успехом арендовать загородный дом или д Постепенно снижайте употребление кофеина, так как он влияет на гормоны, регулирующие уровень сахара
Название: происходит от греческих слов 'balbos' — луковица и 'kodion' — маленькая шкура, и, вероятно Описание: в роду 8 видов. Средняя и Центральная Азия. Полукустарнички более-менее волосистые с одрев Название: происходит от греческих слов 'brachys' — короткий и 'kome' — волоски, что указывает на кор
На корейскую кухню в немалой степени повлияли климатические условия и географическое положение страны. Холодная зима, теплое лето и долгая приятная осень определяют общий климат Кореи. В долинах выращивают рис, бобовые
Риск сердечно-сосудистых заболеваний К такому выводу пришли австралийские ученые, проведя всестороннее многолетнее исследование. Весна — традиционный момент обострения всех желудочных напастей. В Москве эта проблема особенно серь В исследовании, проведенном специалистами Королевского колледжа Лондона, приняли участие 900 пар бли
и овощи, а в горах в изобилии произрастают грибы и дикорастущие травы и растения, такие как папоротник-орляк и колокольчик. Корея с трех сторон окружена морем, поэтому неудивительно, что ни одно корейское застолье не обхо
Человеку впервые пересажен целый орган – трахея, - выращенная из собственных стволовых клеток. Кукла - одна из самых древних игрушек. Наверное, еще маленькие пещерные девочки играли своими пещерн Париж - город влюбленных, настоящих романтиков и лучших в мире бутиков. Это волшебное место, где поч
дится без сушеной и соленой рыбы. Жареная, вареная или тушеная говядина, свинина и куриное мясо входят в состав большинства национальных блюд.
Название: в честь голландского профессора естественной истории Себальда Джастина Бругманса (Sebald J Описание: всего один вид из Южной Европы - б. остролистная (В. spiculifolia). Брукенталия похожа на Бруннера Название: в честь швейцарского ботаника Самуэля Бруннера.
Ванкуверия Описание: в декоративном садоводстве используется один вид. Инфракрасное излучение способно стимулировать нейроны внутреннего уха точно так же, как и звук. Вальдштейния Название: в честь австрийского ботаника Франца Адама фон Вальдштейна- Вартенберга (1759-1823).
Классическое корейское застолье
Название: латинская транскрипция греческого названия лавра — 'daphne', данного по имени нимфы Дафны, Нас все время кто-то портит. Москвичей в свое время испортил квартирный вопрос, как незамысловато вы Введение n-3 полиненасыщенных жирных кислот оказывает позитивный эффект при стабильной желудочковой
Есть ли руководитель, который не хочет использовать потенциал свих подчиненных хотя бы на 99%? Котор До боли распространенный случай: в традиционную на наших широтах моногамную семью вклинивается трети Вот, дорогие женщины, мы с вами постоянно говорим, что мужчин верных не бывает, что они постоянно из
Ни одно типичное корейское застолье (пепкан (pepkan)) не обходится без основного блюда из риса (bap), который подается с супом и двумя-тремя дополнительными блюдами (pan cha). Количество закусок на столе определяет тип
Как свидетельствует реклама, это далеко не дешевое средство способно излечить даже самые тяжелые слу Казалось бы, польза для здоровья от активных занятий спортом несомненна. Однако американские ученые Издавна принято связывать такое страшное заболевание, как цирроз печени, с употреблением алкоголя. Э
традиционной национальной сервировки стола. Как правило, средняя корейская семья готовит 5-7 блюд. Правда, в старину на королевский стол подавали не менее 12 блюд. Национальное блюдо кимчхи - любимая еда корейцев, без кот
На потенцию у мужчин влияет очень много веществ. Исследованиям в этой области посвящено огромное кол Работа в офисе небезопасна для здоровья — это установленный медицинский факт. Расплата за высокие за Во всем мире многие люди для улучшения здоровья принимают в качестве пищевых добавок бета-каротин. И
орой не обходится ни одно застолье. Рисовая лапша и соевый творог часто используются вместе с рисом или заменяют его.
Принято считать, что лучшее средство утолить голод — съесть булочку. Однако это не так. Ученые Сидне Многие болезни - от депрессии до шизофрении можно лечить с помощью танго. Такого мнения придерживает Наше тело примерно на 65% состоит из воды. Из нее состоит почти все, что мы пьем и едим. В молоке ее
Женщины, делающие себе подтяжку лица с целью избавиться от гусиных лапок, мимических морщин, или, ка Быть вундеркиндом вовсе не так уж приятно, как об этом некоторые думают. В то время как одаренные де Многие родители думают, что детский кариес можно не лечить, поскольку все равно молочные зубы выпаду
Типичная сервировка стола и трапеза
Две начинающие американские компании совместно разрабатывают революционную технологию скоростной деш Получить достоверную информацию об облаке Оорта – колоссальном скоплении комет у самых дальних пределов Солнечной системы – чрезвычайно трудно. В бесчисленном множестве научно-фантастических фильмов и книг марсиане атакуют нашу планету, уничтож
Консерванты — это пищевые добавки, имеющие свой индекс, который должен быть на этикетке того или ино Наверное, чуть ли не каждому человеку приходилось возмущаться, глядя на нарезанную только что куплен Климакс Вашему вниманию предлагается ряд наиболее часто встречающихся заблуждений о климаксе.
В торжественных случаях (день рождения, свадьба или поминки) корейцы предпочитают традиционную сервировку стола. Сервировка стола зависит, в первую очередь, от количества закусок. К этой категории не относятся блюда из
Многие думают, что чем выше коэффициент интеллекта, тем умнее человек. Тестирование интеллекта было О мужском климаксе в последние годы очень часто можно прочитать на страницах газет и научно-популярн 9 вольт – всего столько достаточно для создания ультразвуковых волн, которые вызовут у вашей жертвы непреодолимый приступ тошноты.
риса, суп и кимчхи. На стол перед каждым ставят отдельные чашки для риса и супа, а все остальные блюда расположены в центре стола, откуда каждый берет себе еду. При еде пользуются ложками с длинной ручкой (для риса) и спе
Чтобы помочь восстановлению одного из видов нейронов, не способных к делению, стволовые клетки крови Курильщики более склонны к инфекционным и воспалительным заболеваниям, чем все остальные люди. Это о Профилактика прибавки в весе с помощью низкокалорийной диеты резко снижает риск развития панкреатита
циальными тонкими металлическими палочками (для лапши и закусок). Часто тарелки с горячим супом ставят на отдельный стол. Ложками и палочками не принято пользоваться одновременно. Кроме того, корейцы не держат миски и таре
Эта новомодная процедура (аппаратный массаж, способствующий оттоку лишней жидкости из организма), по По данным исследований Ассоциации международных фармацевтических производителей, 68% россиян покупаю Липосакцией называют хирургическую косметическую процедуру, представляющую собой вакуумное отсасыван
лки на весу во время еды. Закончив трапезу, ложку и палочки возвращают на место. Типичная сервировка стола в Корее:
Медовые мифы Если капнуть па мед йодом и он посинеет — значит, в мед добавили муку, крахмал Дурная слава за мастурбацией тянется еще с библейских времен. Негативное отношение к онанизму продер Массаж Вашему вниманию предлагаются некоторые мифы о массаже.
Мифы о сексуальном желании Сексуальное желание — такая же естественная функция человека, как дыхание Мифы о преклонном возрасте Со старостью с головой становится все хуже Миостимуляцией называется массаж кожи и мышц с помощью электрического тока. Порой можно услышать, чт
- Чашка для риса
Предохранение от беременности Женщина не может забеременеть, если занимается сексом стоя... Человеческий мозг, одно из величайших творений эволюции, до сих пор остается для ученых terra incogn Спину следует держать прямой. Внимание во всех упражнениях направлено на глаза. Между упражнениями д
Целителя и мастера цигун Янь Синя восхищенные поклонники именуют «волшебным доктором небесных палат» Сколы, царапины, вздувшиеся пузырьки краски (особенно на ЛКП белых "нашемарок", покрашенных по голом Регулярная и качественная мойка автомобиля - это не только отсутствие претензий со стороны ГИБДД "по
- Небольшая пиала для горячего супа для каждого
Синтетические пищевые красители часто обвиняют в пагубном воздействии на организм. Однако Гейл Орнер Мобильные устройства могут быть причиной аллергии, сообщает The Inquirer, ссылаясь на заявление хиру У сидячего образа жизни масса неприятных последствий, боли в спине - лишь одно из них. Позвоночник –
В эти дни мир отдает последние почести американскому ученому Эдварду Нортону Лоренцу, скончавшемуся Лицо Генри Ризли, третьего графа Саутгемптонского, единственного установленного покровителя Уильяма Учёные из исследовательской организации CVUA Karlsruhe и ряда других учреждений и компаний из Европы
- Небольшие миски с закусками располагаются в центре стола, чтобы к ним могли легко дотянуться все сидящие за столом.
Для исследований Вселенной в длинноволновом (субмиллиметровом) диапазоне в действие вступает новый огромный – и при этом виртуальный – телескоп. Описание: род семейства лютиковые включает травы, произрастающие в умеренных лесах Европы, Азии, Сев Воробейник Воробейник пурпурно-синий — Buglossoides purpurocaerulea
Название: в переводе с древнегреческого означает молочноцветковый, данное за белую окраску цветков. Фиолетовое пламя Фиолетовое пламя для исцеления тела, ума и души Производители молока в США решили использовать его полезные свойства в коммерческих целях и инвестир
Кимчхи - традиционное корейское блюдо
Таксономический кошмар, это растение может быть получено по крайней мере под 3 различными названиями Название: соответствует древнегреческому названию этого растения. Значение слова неясно. Если в жарк В небе обнаружены самые тусклые из известных звезд.
Груша Название: ''''Pyrus'''' — древнелатинское название груши. Название: родовое название вида - от греческого слова botrychos - кисть, гроздь, что указывает на ха Гринделия Название: в честь ученого ботаника и фармацевта, профессора Давида Гринделя (1776–1836).
Кимчхи для Кореи - все равно виски для Шотландии и пицца для Италии. Кимчхи - это собирательное название блюд, приблизительный аналог которых в европейской кухне можно было бы определить как соленья и острые закуски. О
Название: дано по имени испанского ботаника Филиппа Сальватора Гилли, изучавшего физиологию чужеземн Гидpoфиллyм Описание: в роду около 8 видов из Северной Америки. Гоа - это провинция, расположенная на западном побережье Индии (примерно 400 км южнее Бомбея), где с
днако кимчхи - это не только овощи, фрукты и травы, в качестве его компонентов широко используются мясо, в том числе и мясо птицы, а также рыба и морепродукты.
Острая пища Считается, что острая пища вредна для желудка. Однако в этом усомнились американские врачи. Если вы не из тех, кто привык проводить все свободное время в SPA, это не значит, что wellness-проце Некоторые даже самые маленькие изменения могут сильно поменять вашу жизнь к лучшему, так как многие
Слово пункция для многих из нас кажется очень страшным. Услышав на приеме у врача (особенно хирургов СОЛНЕЧНАЯ СИСТЕМА, состоит из центрального светила — Солнца и 9 больших планет (или 8, после лишения ЕГИПЕТСКИЕ ПИРАМИДЫ, усыпальницы египетских фараонов. Крупнейшие из них — пирамиды Хеопса, Хефрена и
Сон Ги Чон (Soon Kee Chung) - спортсмен, выигравший марафонский забег на Олимпиаде 1936 года, признался, что своей победой обязан чудодейственным свойствам кимчхи. Многие были убеждены в том, что Чон многократно увелич
Хотя со снегом в этом году большие проблемы, мы решились все-таки представить лучшие гаджеты для игры в сугробах. Некоторые женщины утверждают: что, если регулярно подрезать ресницы и смазывать их подсолнечным масл Некоторые родители считают, что рахит лечить не надо по той причине, что к четырем годам он пройдет
ил свою силу и выносливость благодаря тому, что в период тренировок питался исключительно рисом и кимчхи - настолько большой была вера в силу кимчхи. Принято считать, что это блюдо появилось в 7 веке.
